クエン酸サイクル
（クエン酸回路）とは？生命がエネルギーを
作り出すための
体内燃焼システム

食事でとった栄養分の一部が
クエン酸サイクルに取り込まれ、
エネルギーに変わります。
クエン酸不足でこのサイクルが
スムーズに回らないと、
せっかく食事で栄養分をとっても
エネルギーが切れてしまいます。

※イギリスに住む生化学者
「ハンス・アドルフ・クレブス博士」によって
発見され、
クレブス博士はこの功績によって
1953年にノーベル医学生理学賞を受賞しました。

クエン酸は大切？

細胞内のミトコンドリアで生命に必要なエネルギーを作り出すクエン酸サイクルを動かす構成成分の一つであり、その中心的役割を担っています。
クエン酸は体内で生成される成分ですが、不規則な食事などが原因でクエン酸サイクルがうまく回らないとエネルギーがうまく作り出せない状態となり、摂取した栄養素、３大栄養素である糖質、脂質、タンパク質が燃焼されなくなり、代謝が悪いという状態になります。そこで、体外からクエン酸を摂取することによってクエン酸サイクルを活性化し、代謝が向上されることでエネルギーを効率よく作り出すことが期待できるといわれています。また、クエン酸は単体で摂るよりも、エネルギーをつくり出すために必要なビタミンB群と一緒にとることが大切だといわれています。